Industriereinigung
Werkstätten, Lager, Produktionsbereiche, Umkleiden und Kantinen, rund um Ihre Produktion geplant.
Mehr InfosSpezialreinigung
Reinigung in der Lebensmittelindustrie
In der Lebensmittelbranche legt Ihr Eigenkontrollsystem fest, wie gereinigt werden muss. Wir führen Ihren Reinigungsplan gewissenhaft aus, mit den vorgeschriebenen Mitteln, der vorgegebenen Reihenfolge und den Einwirkzeiten.
Für wen und wofür
- Lebensmittelhersteller, Bäckereien, Metzgereien und Caterer.
- Produktionsräume mit Edelstahllinien, Kühlzellen und Verpackungsbereichen.
- Unternehmen, die zusätzliche Kapazität für regelmäßige Grundreinigungen suchen.
Was inbegriffen ist
Produktion
- Vorbereitung: Reste trocken entfernen
- Schaumreinigung und Nachspülen mit Niederdruck
- Desinfizieren gemäß vorgeschriebener Einwirkzeit
- Böden, Rinnen und Abläufe
Umgebung
- Kühlzellen und Lager
- Schleusen, Umkleiden und Hygieneschleusen
- Kantine und Sanitär
Dokumentation
- Abzeichnen der ausgeführten Aufgaben auf Ihren Dokumentationsformularen
Gut zu wissen
2Cleansolutions beansprucht keine eigene Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit. Wir arbeiten innerhalb Ihres Systems und folgen Ihren Anweisungen und Kontrollen.
So läuft es ab
- 01
Reinigungsplan lesen
Bereiche, Mittel, Dosierung, Reihenfolge und Kontrollen.
- 02
Einweisung vor Ort
Ihre Hygieneregeln und Zonierung (Farbcodes, Kleidung, Schleusen).
- 03
Ausführung
Während des Produktionsstillstands, Bereich für Bereich.
- 04
Kontrolle
Sichtkontrolle und Dokumentation; die Verifizierung bleibt bei Ihrer Qualitätsabteilung.
Was den Preis bestimmt
Jeder Auftrag ist anders. Diese Punkte bestimmen den Preis in Ihrem Angebot:
Unverbindliches Angebot anfordern- 1Anzahl der Linien und Fläche
- 2Art der Verschmutzung
- 3Zeitfenster des Stillstands
- 4Häufigkeit
- 5Besondere Hygieneanforderungen
Techniken, die wir einsetzen
TechnikenEntfetten
Alkalische Reiniger lösen Fett in Küchen, an Filtern, Maschinen und auf Böden. Wir wählen die Stärke je nach Untergrund und spülen sorgfältig nach.
Kontaktdesinfektion
Zuerst reinigen, dann mit einem zugelassenen Biozid und der vorgeschriebenen Einwirkzeit desinfizieren. Gezielt auf Kontaktpunkte und Risikobereiche.
Trockendampf
Dampf mit hoher Temperatur und wenig Feuchtigkeit löst Fett und Beläge ohne viel Reinigungsmittel. Geeignet für Fugen, Sanitär, Edelstahl und Küchen.
Häufige Fragen
Verwenden Sie unsere Mittel oder Ihre eigenen?
Vorzugsweise die Mittel, die in Ihrem Reinigungsplan validiert sind. Eigene Mittel bringen wir nur nach Ihrer Zustimmung mit.
Angebot anfordern für Hygiene in der Lebensmittelindustrie
Sagen Sie uns, was Sie brauchen. Sie erhalten ein Angebot nach Maß, ohne Verpflichtungen.