Nettoyage industriel
Ateliers, entrepôts, zones de production, vestiaires et réfectoires, planifiés autour de votre production.
En savoir plusNettoyages spécialisés
Nettoyage dans l’industrie alimentaire
Dans le secteur alimentaire, c’est votre système d’autocontrôle qui détermine comment nettoyer. Nous exécutons scrupuleusement votre plan de nettoyage, avec les produits, l’ordre et les temps de contact prescrits.
Pour qui et pour quels besoins
- Producteurs alimentaires, boulangeries, boucheries et traiteurs.
- Locaux de production avec lignes en inox, chambres froides et zones de conditionnement.
- Entreprises à la recherche de capacité supplémentaire pour un nettoyage approfondi périodique.
Ce qui est compris
Production
- Préparation : élimination à sec des résidus
- Nettoyage à la mousse et rinçage à basse pression
- Désinfection selon le temps de contact prescrit
- Sols, caniveaux et évacuations
Environnement
- Chambres froides et stockage
- Sas, vestiaires et sas d’hygiène
- Réfectoire et sanitaires
Enregistrement
- Validation des tâches effectuées sur vos formulaires d’enregistrement
Bon à savoir
2Cleansolutions ne revendique aucune certification propre en matière de sécurité alimentaire. Nous travaillons dans le cadre de votre système et suivons vos instructions et vos contrôles.
Comment ça se passe
- 01
Lecture du plan de nettoyage
Zones, produits, dosage, ordre et contrôles.
- 02
Formation sur site
Vos règles d’hygiène et votre zonage (codes couleur, tenue, sas).
- 03
Exécution
Pendant l’arrêt de production, zone par zone.
- 04
Contrôle
Contrôle visuel et enregistrement ; la vérification reste du ressort de votre service qualité.
Ce qui détermine le prix
Chaque mission est différente. Voici les éléments qui déterminent le prix de votre devis :
Demandez un devis sans engagement- 1Nombre de lignes et surface
- 2Type de salissure
- 3Plage horaire de l’arrêt
- 4Fréquence
- 5Exigences d’hygiène spécifiques
Les techniques que nous utilisons
TechniquesDégraissage
Les nettoyants alcalins décollent la graisse des cuisines, filtres, machines et sols. Nous adaptons la concentration à chaque support et rinçons soigneusement.
Désinfection par contact
D’abord nettoyer, puis désinfecter avec un biocide autorisé en respectant le temps de contact prescrit. Ciblée sur les points de contact et les zones à risque.
Vapeur sèche
Une vapeur à haute température et à faible humidité décolle la graisse et les dépôts sans beaucoup de produit. Convient aux joints, aux sanitaires, à l’inox et aux cuisines.
Questions fréquentes
Utilisez-vous nos produits ou les vôtres ?
De préférence les produits validés dans votre plan de nettoyage. Si nous apportons nos propres produits, ce n’est qu’avec votre accord.
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Dites-nous ce dont vous avez besoin. Vous recevez un devis sur mesure, sans engagement.